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          食堂承包的三餐膳食如何調理

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          食堂承包的三餐膳食如何調理

          2020-10-21

            食堂承包如何規范三餐膳食介紹如下方法:


            1.營養組合。佳誠北部食堂承包商認為,蛋白質、碳水化合物和脂肪對健康同樣重要,關鍵在于巧妙的組合,將含有脂肪的食物與豆類和蔬菜相結合,盡量少吃富含碳水化合物的食物,如米飯、面條和土豆。那不僅能改善營養,還有助于減肥。


            2.巧選胖。完全避免吃脂肪是不可能的,也是有害健康的。揚長避短方法的方法就是選擇得當。根據營養學家的分析,脂肪可以分為三類:一類可以大大增加人體的膽固醇含量,如各種動物肉及制品、奶油和奶酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響不大,如雞、蛋、甲殼類動物脂肪;第三類是降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油。顯然,后兩種脂肪是你好的選擇。


            3.飯的量化。合理掌握三餐的食量是強身健體的另一個關鍵。不要吃太多也不要吃太少。在計算食物的熱能和重量時,我們應該了解生熟食物的區別。另外,即使同一種食物含有不同的熱能,也要選擇營養成分相同但熱量相對較少的食物。


            4、不妨吃涼的。熱食可以增加人體的熱能。吃冷的食物在進入消化過程之前需要加熱,所以可以消耗一部分熱能。也就是說,吃冷是要消耗能量的,對于胖胖的男女來說,度過夏天特別有利。


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